• aaa.png
  • s2c.png
  • s3d2.png
  • s4.png
  • t1.png
  • t2.png
  • t3.png

Aniz Baking Centre

Aniz Baking Centre (SA0105009-P)

 

Aniz Baking Centre (SA0105009-P) menganjurkan kursus-kursus masakan kepada masyarakat untuk bisnes ataupun untuk hidangan keluarga. Ditubuhkan sejak 2008 oleh Chef Noraini Zakaria dan telah melatih lebih 3000 peserta dari seluruh negara. Kursus diadakan di Subang Bestari, Shah Alam. Berminat hubungi 014-3247478 atau emel ke This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Jadual Kursus

 

FEBRUARI 2019

TARIKH & MASA

KURSUS

2/2/2019

(Sabtu)

9.30 pg – 2.30 ptg

ANEKA KEK KEJU

RM160

Mempelajari cara membuat kek keju kaedah ‘bake” dan “chill”. Resipi :Oreo Cheese Cake,Mango Cheese Cake,Bluebery Cheese Cake,Cotton Cheese Cake,Bake Cheese Cake.

3 /2/2019

(Ahad)

9.30 pg – 2.30 ptg

TALAM DAN KUIH-MUIH PART 1

RM160

Resipi : Talam Cendol, Talam Keladi, Talam Suji, Serimuka Pandan, Kuih Bakar Bijan, Apam Gula Hangus dan 5 resipi bonus kuih talam.

9/2/2019

(Sabtu)

9.30 pg – 2.30 ptg

ANEKA KEK BISNES PEK EKONOMI RM160

Resipi : Choc. Moist Cake (Bakar), Red Velvet Cake, Kek Buah-buahan (bakar), Kek Carot Walnut dan Snow Cheese Cake. Membuat Topping Choc. Ganache dan Cream Cheese Frosting.

10/2/2019

(Ahad)

9.30 pg – 2.30 ptg

ANEKA ROTI BAN MANIS

RM160

Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough. Resipi : Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza, Mexico Bun, Chicken Floss Bun dan Roti Sarang Lebah.

16/2/2019

(Sabtu)

9.30 pg – 2.30 ptg

FROZEN FOOD PART 1

RM160

Resipi : Karipap Pusing, Karipap Rangup, Samosa, Popia, Kuih Rengas (Kasturi), Apam Dot-Dot dan Puteri Ayu. Tip dan panduan bisnes frozen food,pembungkusan dan penyimpanan.

17/2/2019

(Ahad)

9.30 pg – 2.30 ptg

KEK COKLAT DAN BROWNIES

RM160

Resipi: Chocolate Cake (bakar), Choc. Brownies Kukus, Blondies, Fudge Brownies, Choc. Walnut Brownies. Membuat Choc. Ganache untuk hiasan kek.

23/2/2019

(Sabtu)

9.30 pg – 2.30 ptg

ROTI, DONAT DAN PIZZA

RM160

Resipi : Sandwich Bread, Burger Bun,Donat dengan pelbagai hiasan coklat dan pizza dengan topping yang lazat.

24/2/2019

(Ahad)

9.30 pg – 2.30 ptg

ANEKA TAT DAN CREAM PUFF

RM160

Resipi : Cara membuat tat shell yang rangup. Tat Keju Blueberi, Tat Buah-buahan, Tat Telur, Chicken Pie dan Krimpuf. Rahsia membuat krimpuf yang gebu dan filling krim kastad.

TARIKH & MASA

KURSUS

12/1/2019

(Sabtu)

9.30 pg – 2.30 ptg

TALAM DAN KUIH-MUIH PART 2

RM160

Resipi : Kuih Kole Kacang, Talam Berlauk, Talam Tokyo, Kuih Lapis, Kuih Cara Berlauk dan Kuih Nona Manis Pandan + 3 resipi bonus kuih talam.

13/1/2019

(Ahad)

9.30 pg – 2.30 ptg

KEK BISNES DALAM PEK EKONOMI

RM160

Resipi : Choc. Moist Cake (Bakar), Red Velvet Cake, Kek Buah-Buahan, Kek Carrot Walnut dan Snow Cheese Cake. Membuat Topping Choc. Ganache dan Cream Cheese Frosting.

19/1/2019

(Sabtu)

9.30 pg – 2.30 ptg

FROZEN FOOD PART 2

RM160

Resipi : Pau Gebu, Donat, Cucur Badak, Bom Bijan, Kuih Keria, Pulut Panggang dan Apam Mekar. Tip dan panduan bisnes frozen food.

20/1/2019

(Ahad)

9.30 pg – 2.30 ptg

CONTINENTAL CAKE

RM160

Resipi : Cara membuat kek Span Vanila dan Coklat, Black Forest Cake, Bluebery Cake, Pecan Butterscoth dan Walnut Brownies. Turut ditunjukkan cara menghias kek dengan Non-Dairy Whipping Cream.

26/1/2019

(Sabtu)

9.30 pg – 2.30 ptg

ANEKA ROTI BAN MANIS

RM160

Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough. Resipi : Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza, Mexico Bun, Chicken Floss Bun dan Roti Sarang Lebah.

27/1/2019

(Ahad)

9.30 pg – 2.30 ptg

ANEKA KEK KUKUS

RM160

Resipi : Kek Buah Kukus, Kek Coklat Lembap, Kek Lapis Masam Manis, Kek Kukus Marble dan Kek Coklat Keju Kukus.

DAFTAR KURSUS DI SINI

MARCH 2019

TARIKH & MASA

KURSUS

2/3/2019

(Sabtu)

9.30 pg – 2.30 ptg

BISKUT RAYA PART 1 (RM160)

Resipi : Biskut Almond London, Biskut Tat Gulung, Tat Seri Nona, Biskut Semperit Klasik, Biskut Cip Coklat, Biskut Oatmeal, Cornflake Madu. Tip dan panduan bisnes biskut raya.

3/3/2019

(Ahad)

9.30 pg – 2.30 ptg

ANEKA KEK KUKUS (RM160)

Resipi : Kek Buah Kukus, Kek Coklat Lembap, Kek Lapis Masam Manis, Kek Kukus Marble dan Kek Coklat Keju Kukus.

9/3/2019

(Sabtu)

9.30 pg – 2.30 ptg

TALAM DAN KUIH-MUIH PART 1 (RM160)

Resipi : Talam Cendol, Talam Keladi, Talam Suji, Serimuka Pandan, Kuih Bakar Bijan, Apam Gula Hangus dan 5 resipi bonus kuih talam.

10/3/2019

(Ahad)

9.30 pg – 2.30 ptg

ANEKA ROTI BAN MANIS (RM160)

Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough. Resipi : Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza, Mexico Bun, Chicken Floss Bun dan Roti Sarang Lebah.

16/3/2019

(Sabtu)

9.30 pg – 2.30 ptg

FROZEN FOOD PART 1 (RM160)

Resipi : Karipap Pusing, Karipap Rangup, Samosa, Popia, Kuih Rengas (Kasturi) dan Puteri Ayu. Tip dan panduan bisnes frozen food, pembungkusan dan penyimpanan.

17/3/2019

(Ahad)

9.30 pg – 2.30 ptg

KEK LAPIS (TRADISIONAL DAN MODEN) (RM160)

Resipi : Kek Lapis Betawi, Kek Lapis Prun Berempah, Kek Lapis Semarak, Kek Lapis Keju.

23/3/2019

(Sabtu)

9.30 – 2.30 ptg

ANEKA KEK BISNES PEK EKONOMI (RM160)

Resipi : Choc. Moist Cake (Bakar), Red Velvet Cake, Kek Buah-buahan (bakar), Kek Carot Walnut dan Snow Cheese Cake. Membuat Topping Choc. Ganache dan Cream Cheese Frosting.

24/3/2019

(Ahad)

9.30 pg – 2.30 ptg

BISKUT RAYA PART 2 (RM160)

Resipi : Snow Almond Cookies, Black Sesame Cookies, Toasted Coconut Cookies, Walnut Choc. Cookies, Red Pearl Cookies, Cashewnut Cookies. Tip dan panduan bisnes biskut raya.

30/3/2019

(Sabtu)

9.30 pg – 2.30 ptg

KEK CAWAN DAN MUFIN (RM160)

Resipi : Red Velvet Cupcake, Carrot Cupcake, Chocolate Cupcake, Mufin Cip Coklat dan Mufin Blueberi. Membuat cream cheese frosting dan buttercream untuk hiasan kek.

31/3/2019

(Ahad)

9.30 pg – 2.30 ptg

ANEKA TAT DAN CREAM PUFF (RM160)

Resipi : Cara membuat tat shell yang rangup. Tat Keju Blueberi, Tat Buah-buahan, Tat Telur, Chicken Pie dan Krimpuf. Rahsia membuat krimpuf yang gebu dan filling krim kastad.

DAFTAR KURSUS DI SINI

APRIL 2019

 

TARIKH & MASA

KURSUS

6/4/2019

Sabtu

9.30 pg – 2.30 ptg

FROZEN FOOD PART 2 (RM160)

Resipi : Pau gebu,Donat, Cucur Badak, Bom Bijan, Kuih Keria, Pulut Panggang dan Apam Dot-Dot. Tip dan panduan bisnes frozen food.

7/4/2019

Ahad

9.30 pg – 2.30 ptg

ANEKA KEK KEJU (RM160)

Mempelajari cara membuat kek keju kaedah bakar dan “chill”.Resipi : Oreo Cheese Cake, Mango Cheese Cake,Bluebery Cheese Cake and Cotton Cheese Cake.

13/4/2019

Sabtu

9.30 pg – 2.30 ptg

BISKUT RAYA PART 1 (RM160)

Resipi : Biskut Almond London,Biskut Tat Gulung,Tat Seri Nona,Biskut Semperit Klasik,Biskut Cip Coklat, Biskut Oatmeal,Cornflake Madu. Tip dan panduan bisnes biskut raya.

14/4/2019

Ahad

9.30 pg – 2.30 ptg

CONTINENTAL CAKE (RM160)

Resipi : Cara membuat kek span vanilla dan span coklat.

Black Forest Cake, Bluebery Cake,Pecan Butterscoth dan Fudge Brownies. Turut ditunjukkan cara menghias kek dengan Non-Dairy Whipping Cream.

20/4/2019

Sabtu

9.30 pg – 2.30 ptg

ANEKA ROTI BAN MANIS

RM160

Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough. Resipi : Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza, Mexico Bun, Chicken Floss Bun dan Roti Sarang Lebah.

21/4/2019

Ahad

9.30 pg – 2.30 ptg

BAHULU DAN SWISSROLL (RM160)

Resipi : Bahulu Cermai,Bahulu Kemboja,Bahulu Gulung , Swissroll Marble,Swissroll Trio Manis.

27/4/2019

Sabtu

9.30 pg – 2.30 ptg

TALAM DAN KUIH-MUIH PART 1 (RM160)

Resipi : Talam Cendol, Talam Keladi, Talam Suji, Serimuka Pandan, Kuih Bakar Bijan, Apam Gula Hangus dan 5 resipi bonus kuih talam.

28/4/2019

Ahad

9.30 pg – 2.30 ptg

BISKUT RAYA PART 2 (RM160)

Resipi : Snow Almond Cookies,Black Sesame Cookies,Toasted Coconut Cookies, Walnut Choc.Cookies,Red Pearl Cookies,Cashewnut Cookies. Tip dan panduan bisnes biskut raya.

DAFTAR KURSUS DI SINI

Terma Dan Syarat

1) Aniz Baking Centre berhak membatalkan atau menunda mana-mana kelas yang didapati mempunyai kurang daripada 5 orang peserta. Bagi peserta yang telah membuat bayaran, kami akan menghubungi anda supaya boleh bertukar ke tarikh lain.

2) Tempat terhad kepada 20 orang peserta sahaja. Keutamaan akan diberi kepada peserta yang telah menjelaskan bayaran.

3) Bayaran hendaklah dibuat selewat-lewatnya seminggu sebelum tarikh kursus. Sekiranya anda lewat membuat bayaran dan kelas tersebut telahpun penuh, kami berhak memindahkan anda ke tarikh kursus yang lain.

4) Sekiranya anda tidak hadir kursus pada hari tersebut atas apa-apa alasan pun, bayaran tidak dikembalikan dan tidak dibenarkan mengganti kelas lain. Bagaimanapun, anda boleh mencari pengganti untuk hadir bagi pihak anda.

5) Sebaik-baiknya hubungi kami dahulu sebelum membuat sebarang pembayaran. Ini dapat memastikan kekosongan bagi kelas tersebut. Setelah bayaran dibuat, sms kami nama penuh dan tarikh kursus anda bagi mengelakkan nama anda tercicir.